Etikettarkiv: Svartpeppar

Krydda på och håll dig frisk! Curry! Curry!

Publicerat den 16 februari, 2014 av Helena Palena

Vad skulle vi göra utan naturens skafferi! Hur skulle maten smaka om inte kryddorna och saltet fanns. Rakt av ingenting. Inte nog med att örterna smakar gott – dom är nyttiga också. Curry t ex, vad är det? Inte EN … Fortsätt läsa →

Publicerat i Mat & Dryck | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 kommentarer

Gurkmeja stoppar inflammationen! Bra mot cancer

Publicerat den 6 november, 2013 av Helena Palena

Indierna har tio gånger mindre cancer än människorna i väst. Det kan bero på deras stora intag av gurkmeja. Gurkmeja (Curcuma longa) är namnet på en art i växtfamiljen ingefärsväxter. I det indiska köket är den ett måste.  En genomsnittlig … Fortsätt läsa →

Publicerat i Växter | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 33 kommentarer